Depuis plus de 40 ans, je mets mon expertise au service des métiers de bouche et de la grande distribution.
Un niveau d’exigence à la hauteur de vos ambitions.
Parce que chaque situation est unique, mes conseils le sont aussi.
Parce que votre activité ne s’arrête jamais, moi non plus.
ATTIAS CONSEIL
Un seul conseil, le bon.
QUI SUIS-JE ?
Qui suis-je ?
Passionné par les métiers de bouche, j’ai obtenu un CAP, un Brevet Professionnel et un Brevet de Maîtrise avant de me spécialiser en boucherie et en techniques d’emballage.
Pendant plus de 25 ans, j’ai mis mon savoir-faire au service des coopératives U, où j’ai occupé des postes à responsabilités en tant que cadre commercial et responsable de projets commerciaux.
Aujourd’hui, j’accompagne les enseignes de la grande distribution dans l’optimisation de la chaîne de conditionnement, la mise en rayon et les techniques de découpe de la viande.
Mon mot d’ordre :
« Une écoute attentive et une compréhension précise pour des solutions adaptées ! »
Une expertise qui couvre tout le territoire
Nous intervenons partout en France pour accompagner les acteurs de la grande distribution. Où que vous soyez, nos experts se déplacent pour vous offrir un audit précis et des conseils adaptés à vos besoins.
Nos zones privilégiées :
Région Grand Est
Région Bourgogne-Franche-Comté
Proximité, réactivité et connaissance terrain sont au cœur de notre engagement. Grâce à notre présence nationale, nous combinons vision globale et expertise locale, pour des solutions concrètes et efficaces.
Votre magasin mérite le meilleur, où qu’il soit.

Chaque détail compte dans les métiers de la grande distribution. Notre mission ? Vous aider à révéler tout le potentiel de vos rayons boucherie, boulangerie, charcuterie grâce à un audit précis, concret et orienté résultats.
Nous analysons vos pratiques, identifions vos points forts et vos axes d’amélioration pour booster qualité, rentabilité et satisfaction client. Avec un regard expert et indépendant, nous vous donnons les clés pour gagner en efficacité et rester compétitif dans un marché exigeant.
Un audit, ce n’est pas un contrôle. C’est une opportunité.
Offrez à votre équipe un diagnostic clair, des recommandations sur mesure et un accompagnement qui fait la différence.
Faites de votre magasin une référence.
Parce que la performance passe par la compétence, nous proposons des formations sur mesure pour vos équipes, adaptées à vos objectifs et à votre organisation.
Nos programmes couvrent les métiers boucherie, boulangerie, poisonnerie et charcuterie, et allient théorie et pratique terrain pour garantir une montée en compétence efficace.
✔ Formations courtes : idéales pour renforcer rapidement des savoir-faire spécifiques ou intégrer de nouvelles méthodes.
✔ Formations longues : pour accompagner durablement vos collaborateurs dans leur évolution professionnelle et assurer la transmission des bonnes pratiques.
Notre engagement : des contenus concrets, interactifs et directement applicables, pour des équipes motivées et performantes.
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